Menu
Champagne met degustatiebordje van de chef (2hapjes)
Voorgerecht
Schelvishaasje/ creme van parmezaan / cevenne ui/ garnalenschuim
Tussengerecht
Soepje van erwtjes/ sint jacobsvrucht / hazelnoot
Hoofdgerecht
Lamskroontje/ gratinaardappel / bloemkool/ witlof / thymsaus
Dessert
Koffie met mignardises