Menu
Wij verwelkomen de genodigden met een glaasje Champagne Hugues d’Orfeuille
Blanc de Blancs Brut en fruitsap vergezeld van een assortiment warme en koude hapjes
Nage van Nieuw-Zeelandse zeeduivel, stoofpotje van prei en venkel, lichte safraansaus
Duo van kalf, de bout traag gegaard met een coulis van oesterzwammen, de schouder in een
stoofpotje met fijne groenten en tuinboontjes
Trio van huisbereide desserten
Mokka met chocolaatjes
